Caldo de cana (Brasile)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Caldo de cana (Brasile)", scopri come si prepara.
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Caldo de cana (Brasile)
https://blog.giallozafferano.it/viaggiandomangiando/Ingredienti
- mele
- rum
- zucchero
Ricetta
...procedimento per estratte il succo di canna da zucchero dalla canna: La bevanda fu prodotta nel paese sin dal XVI secol o e consumata dai neri ridotti in schiavit nelle fabbriche di canna da zucchero. Gli storici sostengono che il caldo de cana era offerto dagli stessi proprietari terrieri, poich aveva un alto potenziale energetico, in modo che gli schiavi potessero produrre di pi durante le lunghe ore di lavoro. La tratta degli schiavi. Saggio di storia globale ...
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