Plumcake al latte caldo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake al latte caldo", scopri come si prepara.
Plumcake al latte caldo
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Tempo di preparazione: 45 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina 00
- latte
- lievito per dolci
- scorza di limone
- uova
- zucchero
Ricetta
Procedimento: Nella planetaria o con le fruste elettriche montate le uova con lo zucchero fino a renderle cremose.
Aggiungete un po' alla volta la farina setacciata con il lievito in modo da non smontare il composto.
Sciogliete a fuoco basso il burro con il latte e la scorza del limone.
Non fatelo bollire mi raccomando.
Versate il composto di latte e burro (da cui avrete levato la buccia di limone) al composto di uova zucchero e farina sempre con delicati movimenti dall'alto verso il basso.
Imburrate ed infarinate uno stampo da plumcake, versate il composto.
Cuocete in forno statico a 180 per 45 minuti circa.
Vi consiglio prima di sfornare di fare la classica prova dello stecchino.
Sfornate, fate raffreddare poi spolverizzate con zucchero a velo.
Il nostro Plumcake al latte caldo pronto.
Se ti piace questa ricetta prova anche la torta al latte caldo.
Puoi conservare per qualche giorno questo plumcake.
