Ciambellone all’acqua senza zucchero al caffè e fava tonka
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambellone all’acqua senza zucchero al caffè e fava tonka", scopri come si prepara.
Ciambellone all’acqua senza zucchero al caffè e fava tonka
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Ingredienti
- farina
- farina 00
- lievito
- lievito per dolci
- malto
- olio
- orzo
- uova
Ricetta
Preparazione: Mettere le uova nella ciotola della planetaria unire l'eritritolo , ed iniziare ad impastare molto bene a lungo, fino a che si otterr un bel composto gonfio e spumoso .
Aggiungere l'acqua con l'olio ed il caff freddo, lavorare ancora il composto per far amalgamare bene gli ingredienti.
Miscelare insieme la farina 0, oppure 00, il lievito setacciato e la fava tonka grattugiata.
Unire poco alla volta al composto di uova, girando delicatamente con un cucchiaio, fino a far assorbire bene tutti gli ingredienti.
Versare il composto nello stampo, prima ben imburrato ed infarinato Infornare in forno gi caldo a170 per 35 minuti , ma fare sempre prima la prova stecchino.
Far raffreddare il ciambellone, sformarlo e spolverizzarlo con zucchero a velo.
Ciambellone all'acqua senza zucchero al caff e fava tonka , un ciambellone di una sofficit unica, ti consiglio di provarlo ! Puoi anche non mettere.
