Trofie speck e noci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Trofie speck e noci", scopri come si prepara.
Trofie speck e noci
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- noci
- olio
- pepe
- ricotta
- rosmarino
- sale
- speck
- timo
- trofie
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Fornello Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 200 g trofie 70 g speck 50 g gherigli di noci 125 g ricotta 1 rametto timo ( o rosmarino ) olio extravergine d'oliva sale pepe Strumenti Padella Pentola Scolapasta Ciotola Schiaccianoci Preparazione Sgusciate le noci e pesatene 50 g circa, tritatele grossolanamente e mettetele in una padella antiaderente (senza olio).
Fatele tostare per pochi minuti, muovendole di continuo per non farle bruciare.
Poi toglietele dalla padella trasferendole su un piatto.
Tagliate lo speck a listarelle, mettetelo nella stessa padella e aggiungete un filo di olio.
Rosolatelo per pochi istanti, unite le noci .
