Pesce spada in padella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesce spada in padella", scopri come si prepara.
Pesce spada in padella
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- aglio
- limoni
- olio
- pepe
- pesce spada
- prezzemolo
- sale
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti per il pesce spada in padella 800 g pesce spada 1 spicchio aglio 1 limone q.
prezzemolo 1 filo olio extravergine d'oliva q.
sale q.
pepe Strumenti 1 Padella 1 Coltello 1 Mezzaluna 1 Spremiagrumi 1 Cucchiaio Passaggi del pesce spada in padella In una padella versare un filo di olio e lo spicchio d'aglio con il prezzemolo tritato lasciando dorare per pochi minuti.
Aggiungere le fette di pesce spada e lasciare cuocere per qualche minuto da entrambi i lati.
Versare sale e pepe a piacere.
Unire il succo di limone e proseguire la cottura per altri 5 minuti.
Spegnere, spruzzare.
