GELATINE Caramelle fatte in casa
Ricetta, ingredienti e consigli per "GELATINE Caramelle fatte in casa", scopri come si prepara.
GELATINE Caramelle fatte in casa
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 2 Minuti
Ingredienti
- agar agar
- colla di pesce
- gelatina
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di riposo 2 Ore Tempo di cottura 2 Minuti Porzioni 40 gelatine Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 100 ml succo di frutta ( fresca ) 70 zucchero semolato ( + quello per ricoprire le gelatine ) 8 g gelatina in fogli ( 4 fogli ) Strumenti Pentola Frullatore Teglia da forno Stampo Passaggi STEP 1 Per poter preparare le Gelatine fatte in casa dovete ottenere 100 ml di succo di frutta fresca.
Quindi come prima cosa dovete lavare la frutta e poi a seconda della frutta che utilizzate se si tratta di frutti di bosco o fragole, senza buccia n semi vi baster frullare la frutta se, come nel mio caso, scegliete l'Uva sar necessario frullare i chicchi e poi passarli nel passa verdure.
STEP 2 Una volta ottenuto il succo mettetelo in una pentola.
