Gnocchi di zucchine senza patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi di zucchine senza patate", scopri come si prepara.
Gnocchi di zucchine senza patate
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Ingredienti
- aglio
- basilico
- farina di riso
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo gnocchi
- pomodorini
- sale
- zucchine
Ricetta
preparazione sui social tempo fa e l'idea mi era piaciuta davvero molto.
Quindi, visto che siamo in piena stagione di zucchine, quale momento migliore per provare la ricetta' Vi dicevo che la ricetta davvero semplice; la sola accortezza che dovete avere quella di dosare bene la farina, in quanto dipende molto da quanta acqua di vegetazione hanno trattenuto le zucchine.
A questi gnocchi potete abbinare il condimento che pi vi piace.
Sia semplice, che un po' pi elaborato (a base di carne o di pesce), quindi spazio alla fantasia e realizziamo insieme questi morbidissimi e leggeri Gnocchi di zucchine senza patate e senza glutine.
Ricette consigliate: Gnocchetti con crema di rucola e robiola Pesto di cavolo broccolo e noci Pesto con fiori di zucca e noci Ingredienti per quattro persone: 400gr di zucchine 260 gr circa di farina di riso sale q.
2 cucchiai di olio extravergine di oliva ( Labianca ) .
