Frittelle di zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittelle di zucchine", scopri come si prepara.
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Frittelle di zucchine
https://www.vivolutivo.it/Ingredienti
- arachidi
- farina
- farina di riso
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pangrattato
- prezzemolo
- riso
- sale
- scorza di limone
- spezie
- uova
- zucchine
Ricetta
...PROCEDIMENTO 1Mettere nel boccale le zucchine e tritare:9 sec./vel. 4.5. Trasferire le zucchine su uncanovaccio e strizzarle dal liquido fino a cheil composto risulter asciutto2Mettere nel boccale il prezzemolo e tritare:3 sec./vel. 7. Riunire sul fondo con laspatola.3Unire le zucchine strizzate, le uova, ilpangrattato di riso o la farina di riso (io ho usato la farina), la scorza di limone, il sale, amalgamare: 8 sec./antiorario/vel. 3.Trasferire in una ciotola e lasciare riposareper 5 minuti,4In una padella antiaderente, scaldare unfilo di olio di arachidi e friggere 1 cucchiaiocolmo...
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