ZUCCHINE MARINATE CRUDE
Ricetta, ingredienti e consigli per "ZUCCHINE MARINATE CRUDE", scopri come si prepara.
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ZUCCHINE MARINATE CRUDE
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- aglio
- basilico
- feta
- limoni
- menta
- olio
- origano
- pane
- pepe
- peperoncino
- sale
- zucchine
Ricetta
...Procedimento Per preparare le zucchine marinate crude , iniziate tagliando le zucchine a fette sottili con la mandolina o con il pelapatate (io vi consiglio questo perch il pi performante!). Emulsionate il succo di limone con olio, sale e pepe con una frusta o con una forchetta. Se gradite, potete dare un tocco di piccantezza con del peperoncino (fresco o secco). In una pirofila disponete uno strato di fette di zucchine e cospargete un giro di emulsione e le fettine di aglio. Proseguire con gli strati fino a esaurimento delle zucchine. Lasciate marinare per due orette in...
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