Cheesecake fragole spumante e menta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake fragole spumante e menta", scopri come si prepara.
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Cheesecake fragole spumante e menta
https://www.gustosericette.com/Ingredienti
- biscotti
- burro
- colla di pesce
- formaggio philadelphia
- fragole
- menta
- panna fresca
- spumante
- spumante brut
- zucchero
Ricetta
...Preparazione: Far ammorbidire il burro a temperatura ambiente o nel microonde solo per qualche secondo, senza farlo sciogliere completamente. Frullare i biscotti in un mixer da cucina, unire il burro ed amalgamare gli ingredienti. Coprire il fondo di una tortiera a cerniera con carta forno. mettere il composto di burro e biscotti e pressare bene per fare un fondo sodo e compatto. Mettere la teglia in frigo per far rapprendere e nel frattempo preparare il ripieno. Mettere a bagno 2 gr. di colla di pesce, per qualche minuto, fino a che non sar ammorbidita. In un pentolino...
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