Riso freddo con zucchine crude e salmone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso freddo con zucchine crude e salmone", scopri come si prepara.
Riso freddo con zucchine crude e salmone
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- limoni
- menta
- olio
- riso
- riso basmati
- sale
- salmone
- salmone affumicato
- zucchine
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Primavera, Estate Ingredienti per il 'Riso freddo con zucchine crude e salmone' 300 g riso Basmati 2 zucchine 150 g salmone affumicato 1 limone 4 cucchiai olio extravergine d'oliva 5 foglie menta Strumenti per 'Riso freddo con zucchine crude e salmone' 1 Casseruola 1 Scolapasta 1 Tagliere 1 Coltello Passaggi Portate a bollore abbondante acqua in una pentola.
Appena raggiunge il bollore mettete a cucinare il riso basmati per una decina di minuti, dopodich lo scolatelo al dente e lasciatelo raffreddare.
1) Intanto potete preparate gli ingredienti che lo condiscono.
2) Lavate, spuntate e tagliate a rondelle.
