Insalata esotica di pollo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata esotica di pollo", scopri come si prepara.
Insalata esotica di pollo
https://blog.giallozafferano.it/ilgrembiulinoinfarinato/
Ingredienti
- limoni
- meloni
- olio
- origano
- patate
- pepe
- petto di pollo
- pollo
- rucola
- sale
- spremuta di limone
Ricetta
tagliamole e tocchetti e lasciamole cuocere mettendole in un pentolino con acqua fredda, quindi scoliamole e lasciamole raffreddare.
Passiamo al petto di pollo.
Dopo averlo porzionato a cubetti grigliamolo,trasferiamolo in una padella, insaporiamolo con sale , un pizzico di pepe, un cucchiaio di olio e il succo di mezzo limone.
Saltiamolo e facciamolo cuocere fino a quando non avr assunto un bel colore dorato.
Laviamo la rucola e tritiamola per dare maggior sapore ma in alternativa la possiamo lasciare anche intera Prendiamo ora un bel piatto da portata dove poter comporre in maniera fantasiosa la nostra insalata.
Quindi mettiamo le patate, il pollo, il melone ed infine la rucola.
Aggiustiamo il tutto con un filo di olio, una bella spremuta di limone, pochissimo sale e se ci piace una manciata di origano.
La nostra bella e colorata Insalata esotica di pollo pronta'non resta che gustarla.
Buon appetito!!!! Ti piaciuta la mia ricetta'.
