Triangoli di Spanakopita
Ricetta, ingredienti e consigli per "Triangoli di Spanakopita", scopri come si prepara.
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Triangoli di Spanakopita
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- aneto
- cipolla
- cipolla bianca
- cipollotti
- formaggio feta
- olio d'oliva
- pasta fillo
- pepe nero
- riso
- sesamo
- spinaci
- uova
Ricetta
...Preparazione: Mettete in ammollo il riso per almeno 20 minuti. Lavate e asciugate bene gli spinaci. In una ciottola grattugiate la cipolla e aggiungete gli spinaci tritati finemente. Salate con mezzo cucchiaino di sale e impastate per estrarre il liquido di vegetazione. Mettete le verdure in un colino e strizzatele bene. Poi, nella ciotola mettete il riso scolato e con la mano frantumate i cicchi di riso. Baster sfregarlo tra le dita. aggiungete gli spinaci e la cipolla strizzati bene, il pepe nero, 3 cucchiaiate di olio d'oliva extravergine e l'aneto secco. Se avete a disposizione aneto...
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