Fettine di pollo con salvia e rosmarino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fettine di pollo con salvia e rosmarino", scopri come si prepara.
Fettine di pollo con salvia e rosmarino
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- aglio
- burro
- farina
- grano
- olio
- pepe
- petto di pollo
- rosmarino
- sale
- salvia
- semola
- succo di limone
- vino bianco
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Fornello Ingredienti 300 g petto di pollo ( a fettine ) 3 foglie salvia 1 rametto rosmarino 1 spicchio aglio Mezzo bicchiere vino bianco ( o succo di limone ) semola rimacinata di grano duro ( o farina ) olio extravergine d'oliva burro sale pepe Strumenti Padella Tagliere Preparazione Passate le fettine di pollo nella semola (o nella farina), da entrambi i lati.
Prendete una padella bella ampia, aggiungete un filo di olio e una piccola noce di burro .
Unite uno spicchio d' aglio schiacciato, la salvia , il rosmarino e fate soffriggere per pochi istanti, finch il burro si sar sciolto.
Aggiungete le fettine di carne e fatele rosolare un.
