Spaghettone con asparagi, gamberi rossi e semisfere di barbabietola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghettone con asparagi, gamberi rossi e semisfere di barbabietola", scopri come si prepara.
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Spaghettone con asparagi, gamberi rossi e semisfere di barbabietola
http://www.lacucinadimauro.it/Ingredienti
- asparagi
- barbabietola
- cipolla
- formaggio pecorino
- gamberi
- gelatina
- olio
- pepe
- pepe nero
- rosmarino
- zucchero
Ricetta
...Procedimento : Iniziamo lapreparazione dallagele alla barbabietolaperchnecessita dialmeno6-12h in freezer.Se non avete tempo potete non farla eservire il primo piatto senza. Ma se avete voglia e tempo ecco come realizzarla.Prendetele barbabietoleetagliatele a pezzetti.Uniteleall'acquain un boccalee frullate con l'aiutodi un minipimer ad immersione.Ponetelapureain un pentolino con lo zucchero, il rosmarino e il pepe nero grattato di fresco. Lasciate andare a fuoco vivo percirca 15minuti. Reidratate lagelatina in polverein 5...
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