Per Brixia InVita lo spaghettone con le sardine e germogli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Per Brixia InVita lo spaghettone con le sardine e germogli", scopri come si prepara.
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Per Brixia InVita lo spaghettone con le sardine e germogli
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- asparagi
- crostini
- finocchietti selvatici
- germogli
- olio
- pane
- pasta tipo spaghetti
- pasta tipo spaghettoni
- pepe
- sardine
Ricetta
...preparare il condimento. Tagliare a listarelle le sardine, cuocerle a fiamma alta per un paio di minuti aggiungendo nella padella un filo d'olio. Aggiungere i germogli. Scolare la pasta cinque minuti prima del termine di cottura, unirla al condimento insieme a due o tre mestoli dell'acqua di cottura e spadellarla finch non al dente. Impiattare e servire aggiungendo un filo d'olio crudo e un ciuffetto di finocchietto. Per rispondere ad una delle domande pi frequenti che mi stata posta: potete trovare le sardine essiccate alla Cooperativa dei Pescatori del lago a Clusane (030...
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