Involtini di pollo con fagiolini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di pollo con fagiolini", scopri come si prepara.
Involtini di pollo con fagiolini
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- fagiolini
- pancetta
- petto di pollo
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 25 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Fornello Stagionalit Estate Ingredienti 300 g petto di pollo ( a fettine sottili ) 200 g fagiolini 80 g pancetta arrotolata ( a fettine ) Mezzo bicchiere vino bianco olio extravergine d'oliva burro sale pepe erbe aromatiche ( a piacere ) Strumenti Padella Pentola Colino Spago da cucina Preparazione Pulite i fagiolini eliminando le estremit, lavateli e lessateli in acqua bollente leggermente salata per 10-12 minuti, o comunque finch saranno teneri a vostro gusto.
Scolateli e lasciateli raffreddare.
Sistemate le fette di pollo sul piano di lavoro.
Disponete su ciascuna una fettina di pancetta , poi un piccolo mazzetto di fagiolini ( 1 ).
Salate leggermente, poi arrotolate la carne.
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