La ricetta Involtini di zucchine in Friggitrice ad aria ricetta veloce nasce dalla tradizione mediterranea, dove la semplicità degli ingredienti e la funzionalità incontrano sapori freschi e saporiti. Questi involtini sono perfetti come antipasto leggero, secondo piatto accompagnato da una insalata fresca o sfoglia in un buffet estivo.
Per preparare questo gustoso piatto servono pochi minuti e una friggitrice ad aria:
- Lavate e tagliate le zucchine a rondelle sottili.
- Salatele leggermente e lasciatele riposare in un colino per 10 minuti.
- Trascorse le 10 minuti, asciugate bene le zucchine.
- Distribuite un sottile strato di prosciutto cotto su ogni rondella di zucchina.
- Aggiungete una fetta di scamorza a ogni involtino.
- Arrotolate delicatamente le zucchine intorno al ripieno.
- Disponete gli involtini nella friggitrice ad aria.
- Condite con olio, pangrattato e pepe.
- Cuocete in Friggitrice ad aria a 180°C per circa 10 minuti, finché non sono dorati.
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