Ricetta, ingredienti e consigli per "CIPOLLE CARAMMELATE AL CAFFE’", scopri come si prepara.
Preparazione: Tagliate le cipolle con la mandolina ed appassitele a fuoco dolce in una padella antiaderente con 2 cucchiai di olio evo per circa 15 minuti.
Mescolate ogni tanto ed aggiungete poca acqua se serve.
Salate, unite l'aceto e proseguite la cottura per altri 5 minuti, finch si asciugano.
A questo punto versate sopra le cipolle lo zucchero ed il caff, fate caramellare mescolando bene ancora per qualche minuto.
Provare per credere! Fonte: laforchettarossa Ti potrebbe interessare anche.
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