Delizie Vibranti: Una Ricetta per i Peperoni Marinati
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Delizie Vibranti: Una Ricetta per i Peperoni Marinati
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- aceto
- aglio
- olio d'oliva
- sale
Ricetta
Preparazione 20 minuti min Cottura 40 minuti min Tempo totale 1 ora h Portata Contorno Cucina Mediterranea Porzioni 2 persone Istruzioni Per iniziare, lava tutti i peperoni e tagliali a met con cura, assicurandoti di rimuovere i semi.
Successivamente, prepara una teglia da forno rivestendola con della carta da forno.
Disponi i peperoni sulla teglia e cuocili in forno a una temperatura di 150 ' 200 C per circa 30-45 minuti.
Lascia cuocere i peperoni finch non diventano morbidi e leggermente abbrustoliti.
Una volta che i peperoni sono perfettamente cotti, trasferiscili in un sacchetto da spesa e lasciali riposare per almeno 15 minuti.
Questo processo di vaporizzazione faciliter la rimozione della buccia in seguito.
Dopo il tempo indicato, rimuovi i peperoni dal sacchetto e delicatamente togli loro la pelle.
Quindi, taglia i peperoni a strisce e trasferiscili.
