Ricetta, ingredienti e consigli per "I Lokum: delizie turche da sogno", scopri come si prepara.
...Preparazione lokum In una pentola capiente, sciogliete lo zucchero lentamente nell'acqua, mescolando continuamente. Aggiungete l'amido di mais gradualmente, continuando a mescolare. Aggiungete il succo di limone e il colorante alimentare a piacere. Continuate a mescolare il composto fino a quando diventa consistente e inizia a staccarsi dalle pareti della pentola. Versate il composto in uno stampo quadrato o rettangolare, precedentemente unto con olio e spolverato con amido di mais. Lasciate raffreddare completamente a temperatura ambiente per circa 12 ore. Una...
vai alla ricetta completa