PICI ALLA MIA MANIERA
Ricetta, ingredienti e consigli per "PICI ALLA MIA MANIERA", scopri come si prepara.
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PICI ALLA MIA MANIERA
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- basilico
- carciofi
- cipolla rossa
- olio
- pepe nero
- prosciutto cotto
- sale
Ricetta
PROCEDIMENTO SBUCCIA E PULISCI LA CIPOLLA POI FALLA A PEZZETTI E SOFFRIGGILA IN POCO OLIO APPENA SOFFRITTA METTI I CARCIOFI FATTI A PICCOLI PEZZETTI E LASCIA INSAPORIRE AGGIUNGENDO DOPO QUALCHE MINUTO UN CUCCHIAIO DI ACQUA CALDA CUOCI I PICI IN ABBONDANTE ACQUA SALATA FAI A STRISCIOLINE IL PROSCIUTTO COTTO E AGGIUNGILO AI CARCIOFI SCOLA I PICI DALL'ACQUA DI COTTURA E METTILI A SALTARE NEL CONDIMENTO AGGIUNGI PEPE NERO , BASILICO E LA BURRATA A PEZZETTI SERVI CALDI BUON APPETITO !! SHARE: Pubblicato da CUCINA SOTTO A LIVARA alle aprile 25,.
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