Cipolle da forno farcite
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Cipolle da forno farcite
https://blog.giallozafferano.it/ilgrembiulinoinfarinato/Ingredienti
- cipolla bianca
- olio
- pepe
- sale
Ricetta
...tagliamole a met e mettiamole in acqua fredda al'incirca per 15 minuti. Quindi tamponiamole e sistemiamole in una teglia ricoperta da carta da forno con la parte tagliata verso l'alto. Insaporiamole con un pizzico di sale, uno di pepe, copriamole con un foglio di alluminio e facciamo cuocere in forno a 200 gradi per circa 30 minuti. Una volta che la polpa si ben ammorbidita tiriamole fuori e su met farciamo con del prosciutto cotto e scamorza. Ricomponiamo la cipolla per intero coprendo la farcitura con le restanti met cipolle, irroriamo con un filo di olio, aggiungiamo...
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Cipolle da forno farcite