Burger di melanzane e formaggio cotti nella friggitrice ad aira

Burger di melanzane e formaggio cotti nella friggitrice ad aira

Ingredienti

• formaggi
• melanzane
• olio d'oliva extra-vergine
• pangrattato
• parmigiano
• uova

Ricetta

...preparare e, nel mio caso, ho deciso di utilizzare comunque le uova, ma omettendo la mollica di pane inzuppata nel latte. Per un risultato molto pi morbido vi consiglio di utilizzarla, proprio come accade con le classiche polpette di carne. Per le uova, la scelta spetta a voi. A vostra scelta anche l'utilizzo del ripieno. Il formaggio facolativo. Burger di melanzane Veronica Scano Burger di melanzane e formaggio cotti nella friggitrice ad aira ...

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