Torta Mirtilli e Ricotta soffice
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Mirtilli e Ricotta soffice", scopri come si prepara.
Torta Mirtilli e Ricotta soffice
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 50 Minuti
Ingredienti
- arance
- banane
- crema inglese
- farina 00
- farina di mais
- farina di mandorle
- fragole
- frutti di bosco
- lamponi
- lievito in polvere
- mele
- mirtilli
- ricotta
- uova
- uva fragola
- zucchero
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 50 Minuti Porzioni 6/8 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 250 g farina 00 200 g mirtilli ( o altri frutti di bosco ) 250 g ricotta ( vaccina ) 1 bustina lievito in polvere per dolci 250 g zucchero 4 uova ( 250 g ) Strumenti Ciotola Sbattitore Teglia a cerniera Passaggi STEP 1 Mettete in una ciotola le uova e lo zucchero e sbattere con mixer elettrico fino a quando diventeranno bianche e spumose.
Aggiungere la ricotta e sbattere nuovamente fino a quando si sar completamente incorporata.
A questo punto unire anche la farina setacciata con il lievito, azionare lo sbattitore ed amalgamare il tutto.
STEP 2 Unire al composto i mirtilli (tenendone da parte qualcuno) precedentemente lavati ed asciugati ed incorporare utilizzando una spatola per non.
