Millefoglie di pasta fillo salata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Millefoglie di pasta fillo salata", scopri come si prepara.
Millefoglie di pasta fillo salata
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- aceto di vino rosso
- confettura
- formaggio feta
- miele
- olio
- olio d'oliva
- origano
- pasta fillo
- peperoni
- pomodori
- rosmarino
- santoreggia
- sesamo
- timo
- trito aromatico
- yogurth
Ricetta
Procedimento: Spiegate un foglio di pasta fillo, irroratelo con un poco di olio d'oliva extravergine, cospargetelo con poco di trito di erbe aromatiche secche e proseguite sovrapponendo cos tutti i quattro fogli.
Con un coltello affilato e con la rotella taglia-pizza dividete la fillo sovrapposta in 24 parti.
mettete in forno statico a 160C per 6-7 minuti.
Preparate la crema del ripieno nel seguente modo: Con una forchetta schiacciare bene la feta che precedentemente avrete lavato e tamponato con carta da cucina.
Mischiate 4 g di aceto di vino rosso e lo yogurt.
In una padella lasciate appassire a fuoco dolce i friggiteli privati dai semi e sminuzzati.
Mischiate tutto assieme finch venga tutto ben amalgamato.
Condite ogni parte di pasta fillo con una cucchiaiata piccola della crema e sovrapponete tre parti.
Sopra finite con tre gocce di confettura di pomodoro o con un poco di miele che facendo contrasto esalter i sapori della crema, avvolti dalla.
