Pasta Pesto Pistacchi e Pancetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta Pesto Pistacchi e Pancetta", scopri come si prepara.
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Pasta Pesto Pistacchi e Pancetta
https://blog.giallozafferano.it/atavolacontea/Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- alcool
- broccoli
- carciofi
- cipolla bianca
- guanciale di maiale
- latte
- mortadella
- olio
- pancetta
- panna
- panna liquida
- parmigiano
- pasta tipo penne
- pepe nero
- pepe nero macinato
- pistacchi
- sale
- salsicce
- seppie
- vino bianco
Ricetta
...PROCEDIMENTO STEP 1 Mettete a bollire l'acqua per la pasta in una pentola capiente. Quando bolle salare e cuocere la pasta al dente seguendo le indicazioni sulla confezione (circa 2 minuti in meno rispetto al tempo di cottura consigliato). Tritare i pistacchi, preferibilmente con un coltello, e tostarli in una padella asciutta (senza olio). STEP 2 Nel frattempo scaldare una padella capiente, mettere la pancetta tagliata a listarelle, aspettare che si sciolga il grasso e che diventi croccante (circa 3 minuti). Rimuovere la pancetta, mettere da parte ma lasciare il grasso...
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