Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella di Pasqua piemontese", scopri come si prepara.
...procedimento un po' insolito e richiede un minimo di manualit. Anticamente, questa ricetta si usava per preparare delle ciambelline, io invece ho preferito realizzare un unico dolce. Ho apportato qualche variazione alla ricetta originale: ho aumentato leggermente la quantit di farina, ho ridotto il quantitativo di latte e ho utilizzato il lievito di birra fresco, che penso sia pi adatto alla preparazione, anche considerando i tre tempi di lievitazione.E allora bando alle ciance e tutti in cucina!Ingredienti per uno stampo a ciambella con diametro di 24 cm:Per il lievitino: -280 gr...
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