Spaghetti al nero di seppia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti al nero di seppia", scopri come si prepara.
Spaghetti al nero di seppia
https://blog.cookaround.com/vittoria70/
Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- aglio
- olio
- pasta tipo spaghetti
- peperoncino
- prezzemolo
- sale
- seppie
- vino bianco
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Spaghetti al nero di seppia primo piatto di pesceraffinato e saporito che in tavola ti regala sempre un effetto 'wow'! Ingredienti 400 g spaghetti 600 g seppie ( con la loro sacca ) 1 spicchio aglio 1 peperoncino 1 / 2 bicchiere vino bianco secco prezzemolo sale olio extravergine d'oliva Passaggi Per preparare i SPAGHETTI AL NERO DI SEPPIA dobbiamo con l'iniziare a pulire le seppie quindi.
Per chi pratico, prendete le seppie e tagliate con un coltellino sul dorso estrate l'osso centrale e con delicatezza staccate la sacca facendo attenzione a non romperla, tenetela all'interno di una ciotolona coperta, in modo che non si asciughi troppo, e poi pulitela dalle.
