Torta salata rovesciata con cipolle e speck
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata rovesciata con cipolle e speck", scopri come si prepara.
Torta salata rovesciata con cipolle e speck
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- cipolla bianca
- cipolla rossa
- olio
- pasta brisée
- sale
- speck
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di riposo 20 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 8 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti per la 'Torta salata rovesciata con cipolle e speck' 1 confezione pasta brise ( rotonda ) 400 g cipolle rosse di Tropea ( peso lordo ) 15 g olio extravergine d'oliva 70 g speck ( fiammiferi ) 2 g sale 1 cucchiaio acqua Strumenti per la 'Torta salata rovesciata con cipolle e speck' 1 Tagliere 1 Coltello 1 Padella 1 Tortiera Passaggi 1) Preparate gli ingredienti.
2) Spuntate alla base le cipolle di Tropea, poi tagliate la parte superiore, pelatele e sciacquatele bene sotto acqua corrente.
3) Tagliatele a rondelle di 1 cm e mettetele in una ciotola.
4) Versate l'olio in padella,.
