Rana pescatrice all’arancia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rana pescatrice all’arancia", scopri come si prepara.
Rana pescatrice all’arancia
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- arance
- burro
- cipolla
- coda di rospo
- erbe
- erbe aromatiche
- olio
- olive
- pepe
- prezzemolo
- sale
- timo
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Fornello Ingredienti 500 g rana pescatrice 2 arance ( non trattate ) Mezza cipolla 1 cucchiaio olive taggiasche erbe aromatiche ( timo, prezzemolo o altre a piacere ) olio extravergine d'oliva burro sale pepe Strumenti Padella Ciotola Spremiagrumi Grattugia Preparazione Pulite la rana pescatrice eliminando la pelle scura e la lisca centrale, sciacquate i filetti ricavati e asciugateli.
Tagliateli a tocchetti e metteteli in una ciotola.
Grattugiate sul pesce la scorza di una delle arance.
Spremetene il succo e versatelo nella ciotola, aggiungete un filo di olio , un pizzico di pepe e una manciata di erbe aromatiche (timo, prezzemolo o erbe secche miste).
Mescolate, coprite con la pellicola e mettete in .
