Verza in padella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Verza in padella", scopri come si prepara.
Verza in padella
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- brodo vegetale
- cavolo verza
- cipolla
- olio
- pepe
- sale
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Autunno, Inverno Ingredienti per la verza in padella 800 g cavolo verza 1 cipolla dorata 2 cucchiai olio extravergine d'oliva q.
brodo vegetale q.
sale q.
pepe Strumenti 1 Coltello 1 Spatola 1 Cucchiaio 1 Padella Passaggi della verza in padella Sbucciare la cipolla, tagliarla finemente o tritarla e tenerla da parte.
Pulire il cavolo verza togliendo le foglie esterne pi brutte e la parte centrale pi dura.
Lavarlo bene sotto l'acqua fredda del rubinetto e tagliarlo a fettine.
In una ampia padella versare l'olio e la cipolla tagliata o tritata.
Accendere il fuoco e dopo qualche minuto aggiungere la verza e il brodo vegetale.
Chiudere con il coperchio e proseguire la cottura per 30.
