Ingredienti per Insalata di verza con datteri e avocado
- arance
- avocado
- cavolo verza
- ceci
- datteri
- limoni
- olio
- pepe
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Insalata di verza con datteri e avocado
La ricetta Insalata di verza con datteri e avocado presenta un piatto fresco e sano, ideale per le giornate estive. Questo piatto ha origini mediterranee, dove l’unione di sapori contrastanti come la dolcezza dei datteri e la freschezza delle arance crea un’armonia di gusto unica. Solitamente gustata come antipasto o contorno, questa insalata è perfetta per accompagnare pietanze leggere e rinfrescanti.
- Scegli un cavolo verza fresco e taglia le foglie in strisce sottili, eliminando le costole.
- Sbucciare le arance e dividerle in spicchi, poi metterle da parte.
- Scegliere i datteri più freschi e tagliarli a metà, poi metterli da parte.
- Sbucciare l’avocado e tagliarlo a dadini, poi metterli da parte.
- In una grande ciotola, unire le strisce di cavolo verza, i ceci, i datteri e l’avocado.
- Spremere il succo di limone sul composto e condire con olio, sale e pepe.
- Miscelare bene il tutto e servire subito.
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