PETTO DI POLLO AGLIO OLIO E PREZZEMOLO
Ricetta, ingredienti e consigli per "PETTO DI POLLO AGLIO OLIO E PREZZEMOLO", scopri come si prepara.
PETTO DI POLLO AGLIO OLIO E PREZZEMOLO
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Ingredienti
- aglio
- olio
- petto di pollo
- prezzemolo
- sale
- salvia
Ricetta
Preparazione: Lavare il prezzemolo e tritarlo finemente, fare lo stesso con alcune foglie di salvia e con l'aglio, ovviamente dopo averlo spelato.
Mettere il trito in un tazza e coprirlo con alcuni cucchiai di olio EVO, mescolare amalgamando bene il tutto.
Cuocere le fettine di petto di pollo sulla bistecchiera ben calda, non esagerare troppo con la cottura altrimenti diventa stopposo (meno di cinque minuti) quindi salarlo.
Sistemare i petti di pollo al centro del piatto e versaci sopra la salsetta precedentemente preparata.
Fonte: lapiccolacasa Ti potrebbe interessare anche.
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