Verza con salsiccia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Verza con salsiccia", scopri come si prepara.
Verza con salsiccia
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 45 Minuti
Ingredienti
- aglio
- cavolo verza
- olio
- pepe
- sale
- salsicce
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 45 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Autunno, Inverno Ingredienti 1 kg verza 500 g salsicce 2 spicchi aglio q.
olio extravergine d'oliva q.
sale q.
pepe Preparazione della Verza con salsiccia Mettere l'aglio a rosolare in casseruola, a seconda di quanto vi piace potete sistemarlo con la camicia e toglierlo una volta soffritto, oppure potete tritarlo privandolo, per dell'anima interna.
Affettare la verza e versarla nel tegame, farla stufare per qualche minuto.
Appena comincia ad appassire unire la salsiccia fatta a pezzetti e privata del budello.
Mantenere la fiamma vivace e rosolare la carne da ogni lato.
Sfumare con il vino bianco e far evaporare.
A questo punto abbassare la fiamma, aggiustare di sale e.
