TORTA DORAEMON 27
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA DORAEMON 27", scopri come si prepara.
TORTA DORAEMON 27
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Ingredienti
- cacao amaro
- coloranti alimentari
- gocce di cioccolato
- latte
- pan di spagna
- ricotta
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO: Foderate il fondo dello stampo con due fogli di pellicola trasparente,e sui lati con una striscia di acetato.
Tagliate il pan di spagna in due dischi per il senso orizzontale; ora adagiate un disco di torta sul fondo,inzuppate con un pennello con la bagna di latte e cacao,poi farcite con la mousse,proseguite con l'altro disco di pan di spagna,e ripetete la stessa procedura,poi trasferite in freezer per almeno 4/5 ore.
Trascorso questo tempo,togliete delicatamente la torta dallo stampo,privatela della pellicola trasparente e del foglio di acetato,adagiatela su un piatto,e capovolgetela.
A questo punto,passate alla decorazione con la pasta di zucchero.
Come prima cosa,stendete con il matterello sottilmente un pezzo pi grande di pasta bianca,che servir per la copertura della superficie,una volta stesa,ritagliatela a cerchio per farla aderire perfettamente alla torta.
Ora,colorate tre pezzi separati di pasta con.
