Quinoa con crema di spinaci noci e pomodori secchi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Quinoa con crema di spinaci noci e pomodori secchi", scopri come si prepara.
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Quinoa con crema di spinaci noci e pomodori secchi
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- aglio
- noci
- olio d'oliva extra-vergine
- pomodori secchi
- quinoa
- spinaci
Ricetta
...Procedimento Tagliate grossolanamente al coltello le foglie di spinaci. Togliete la pelle allo spicchio d'aglio, mettetelo in una pentola, aggiungete un filo d'olio extravergine d'oliva e fatelo scaldare a fuoco al minimo. Trascorsi 2-3 minuti, togliete l'aglio, aggiungete gli spinaci e 2 bicchieri di acqua bollente, coprite con il coperchio e fate cuocere per circa 10-15 minuti. Poi spegnete il fuoco, trasferite gli spinaci con il loro liquido di cottura nel bicchiere del frullatore ad immersione e inizia a frullare. Sciacquate bene la Quinoa sotto l'acqua corrente....
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Quinoa con crema di spinaci noci e pomodori secchi