Carciofi e patate croccanti in padella

Carciofi e patate croccanti in padella

Ingredienti

• aglio
• burro
• carciofi
• limoni
• olio
• pangrattato
• patate
• sale

Ricetta

...Preparazione 20 min Cottura 30 min Tempo totale 50 min Portata Contorno Cucina Mediterranea Porzioni 4 persone Ingredienti 6 carciofi interi o 300 gr.di cuori surgelati 600 gr. di patate adatte alla frittura circa 4 patate grandi 5 cucchiai di olio extravergine d'oliva 20 gr. di burro 4-5 cucchiai di pangrattato Succo di un limone per acidulare l'acqua Sale a gusto personale nei quantitativi Pepe a gusto personale nei quantitativi Istruzioni ...

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