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Bomboloni ripieni di crema pasticcera con lunga lievitazione

Ricetta, ingredienti e consigli per "Bomboloni ripieni di crema pasticcera con lunga lievitazione", scopri come si prepara.

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Bomboloni ripieni di crema pasticcera con lunga lievitazione

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Bomboloni ripieni di crema pasticcera con lunga lievitazione
Ingredienti
  • arachidi
  • arance
  • farina
  • farina 00
  • lievito di birra
  • olio
  • uova
  • zucchero semolato
Ricetta

...tagliamo dei dischi. Li poggiamo delicatamente su un pezzetto quadrato di foglio di carta da forno di circa 14 cm per lato. Li copriamo con un canovaccio e li lasciamo lievitare per ancora 1 oretta. 4)Trascorso questo tempo, in una pentola alta scaldiamo l'olio e non appena raggiunge la temperatura immergiamo i dischi di impasto con la carta e li copriamo con l'olio. Non appena la carta si stacca dall'impasto la tiriamo via. Facciamo dorare i bomboloni da entrambi i lati. 5)Una volta cotti, li poggiamo su un foglio di carta assorbente e poi li passiamo nello zucchero semolato. Non...

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Bomboloni ripieni di crema pasticcera con lunga lievitazione