Tofu in crosta di sesamo e salsa di arachidi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tofu in crosta di sesamo e salsa di arachidi", scopri come si prepara.
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Tofu in crosta di sesamo e salsa di arachidi
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- aglio
- biscotti
- burro d'arachidi
- cipollotti
- formaggi
- funghi
- insalata
- legumi
- maizena
- malto di riso
- noodles
- olio
- pane
- patate
- prezzemolo
- riso
- seitan
- semi di sesamo
- tamari
- tempeh
- tofu
- zenzero
Ricetta
...Procedimento: Nella ciotola mettere burro di arachidi, malto, tamari, aglio spremuto,succo di zenzero, Gochugaru e mescolare bene. Aggiungere acqua bollente e mescolare di nuovo. La salsina pronta. Sbollentare il tofu per due minuti e tagliarlo a fette. Prendere qualche cucchiaio della salsa e mescolare dentro cucchiaino di amido di mais. Immergere toffu nella salsa e ricoprirlo con semi di sesamo. Cuocere in friggitrice d0aria a temperatura di 170 gradi per 10 minuti. Cuocere noodles, condirlo con cipollotto e prezzemolo. Impiattare il tutto e versare la salsina. ...
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