Polpette di pollo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di pollo", scopri come si prepara.
Polpette di pollo
http://www.cucinaconpassione.com/
Ingredienti
- aglio
- farina
- formaggio pecorino
- limoni
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pane raffermo
- pepe
- pollo
- sale
Ricetta
preparare e veramente facili.
Per preparere la ricetta come prima cosa ci occorre del buon pollo se riuscite io vi conisglio di prenderlo dal macellaio e farvelo tritare direttamente da voi (allora io per questa ricetta l'ho fatto tritare due volte ma nel caso basta solo una volta), successivamente ci occorre del parmigiano cosa che io ovviamente non posso mettere perche si anche nel parmigiano c' l'uovo quindi l'ho sostituito con del pecorino romano .
L'aglio qui potete fare in tre modi: il primo cio quello che ho fatto io mettere l'aglio in polvere piu comodo, il secondo tritare mezzo spicchio ma il rischio quello di trovarlo poi dentro oppure semplicemente non metterlo in caso in cui non vi dovesse piacere.
Per quanto riguarda le spezie possiamo aggiungere il prezzemolo per un gusto piu delicato nel caso in cui vogliate farle con un gusto piu deciso possiamo utilizzare anche del rosmarino.
Ora la parte importante della ricetta.
