Mousse al cioccolato fatta in casa con il Bimby
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mousse al cioccolato fatta in casa con il Bimby", scopri come si prepara.
Mousse al cioccolato fatta in casa con il Bimby
https://www.bimby-ricette.it/Tempo di preparazione: 10 Minuti
Ingredienti
- caffè istantaneo
- cioccolato fondente
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione: Spezzettare il cioccolato fondente e metterlo nel boccale del Bimby.
Fondere a velocit 3, 50 gradi per 3 minuti.
Nel frattempo, separare i tuorli dagli albumi.
Mettere i tuorli e lo zucchero nel boccale e mescolare a velocit 3 per 2 minuti.
Aggiungere caff solubile (se si desidera) e mescolare ancora per 30 secondi a velocit 3.
Montare gli albumi a neve ferma e aggiungerli delicatamente al composto di cioccolato, tuorli e zucchero.
Mettere in frigorifero per almeno 4 ore prima di servire.
Tempo di preparazione: 10 minuti + 4 ore di refrigerazione La mousse al cioccolato fatta in casa con il Bimby una delizia per i golosi e un'ottima alternativa per chi vuole gustare questa specialit senza dover passare troppo tempo ai fornelli.
'IDEA Per una variante ancora pi golosa, si pu aggiungere frutta fresca o frutta secca tritata, come noci o mandorle, prima di servire.
Inoltre, per rendere ancora pi gustosa.
