Mousse di mortadella con ricotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mousse di mortadella con ricotta", scopri come si prepara.
Mousse di mortadella con ricotta
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Ingredienti
- formaggio grana
- granella di pistacchi
- mortadella
- pepe
- ricotta fresca
- sale
Ricetta
preparazione 5 minuti Porzioni persone Ingredienti 120 gr Ricotta fresca 100 gr Mortadella a fette 30 gr Grana Padano grattugiato qb Sale rosa dell'Himalaya qb Pepe qb Granella di pistacchi 12 cestini di brisee Cucina Italiana Tempo di preparazione 5 minuti Porzioni persone Ingredienti 120 gr Ricotta fresca 100 gr Mortadella a fette 30 gr Grana Padano grattugiato qb Sale rosa dell'Himalaya qb Pepe qb Granella di pistacchi 12 cestini di brisee Istruzioni Privare le fette di mortadella dell'eventuale parte esterna e grattugiare il formaggio.
Inserire la mortadella, la ricotta e il formaggio nel mixer, profumare con una macinata di pepe e frullare per pochi secondi fino ad ottenere un composto spumoso.
Aggiustare di sale ed introdurre in una sac a.
