Cavoli Baharat one pot ma non solo senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cavoli Baharat one pot ma non solo senza glutine", scopri come si prepara.
Cavoli Baharat one pot ma non solo senza glutine
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Ingredienti
- biscotti
- cavolo
- formaggi
- funghi
- insalata
- legumi
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- patate
- riso
- sale
- seitan
- spezie
- tamari
- tempeh
- tofu
Ricetta
Procedimento: Iniziamo con fettine di tofu.
Nel mixer mettiamo tofu e tamari.
Frulliamo finch il tofu non diventa liscio.
Aggiungiamo le spezie, sale e diamo un0ltima frullata molto breve.
Stendiamo il composto sulla carta forno piuttosto sottile aiutandosi con carta forto leggermente oleata.
Preriscaldiamo il forno a 200 gradi e cuociamo una decina di minuti.
Ritagliamo i dichi e con ritagli facciamo il condimento per riso.
Per riso.
In una padella versiamo olio, aglio tritato, buccia di limone gratuggiata, olive e capperi.
Rosoliamo dolcemente.
Nella padella mettiamo riso cotto, ritagli di fette di tofu, aggiustiamo di sale e mescoliamo bene.
Pe rcavoli.
Mettiamo in una casseruola olio evo e circa 1,5 cm di acqua.
Tagliamo cavolo in 4 pezzi togliando la parte dura.
Saliamo, spolveriamo con Baharat, aggiungiamo le cipolle e carote a fette.
Copriamo con il coperchio e cuocciamo a fuoco medio basso finch cavolo non risula morbido.
Quando la.
