Tahini: ricetta della salsa Tahina (o Tahin) a base di semi di sesamo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tahini: ricetta della salsa Tahina (o Tahin) a base di semi di sesamo", scopri come si prepara.
Tahini: ricetta della salsa Tahina (o Tahin) a base di semi di sesamo
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
Ingredienti
- olio di sesamo
- pomodori pelati
- sale
- semi di sesamo
- sesamo
Ricetta
...procedimento non immediato, quindi lasciate pure andare le lame del frullatore, per un po'. Se per caso non foste tanto soddisfatti della consistenza, potete aggiungere, poco alla volta, un altro po' di olio. Una volta terminato di frullare i semi con l'olio, se di gradimento, potete aggiungere un pizzico di sale. A questo punto versiamo la nostra pasta di semi in un colino a maglie strette e facendo pressione con un leccapentole (o cucchiaio), filtriamola in una ciotola ottenendo cos una salsa. Et voil, versiamo la salsa ultimata in una ciotolina e...
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