Pasta alle vongole in rosso
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta alle vongole in rosso", scopri come si prepara.
Pasta alle vongole in rosso
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Ingredienti
- aglio
- olio
- passata di pomodoro
- pasta tipo spaghetti
- pepe
- peperoncino
- pomodori pelati
- prezzemolo tritato
- sale
- vongole
Ricetta
preparare, questo piatto perfetto per una cena veloce con amici o in famiglia.
Le vongole, dal sapore delicato ma intenso, si sposano alla perfezione con i pomodori e il vino bianco, creando un sugo ricco e saporito.
La pasta alle vongole in rosso una pietanza ideale anche per chi a dieta, poich le vongole sono molto leggere e ricche di proteine.
Provate questa deliziosa ricetta e sorprendete i vostri ospiti con un piatto gustoso e appetitoso! Inoltre, possibile variare la ricetta a seconda dei propri gusti, ad esempio aggiungendo erbe aromatiche o spezie per dare un tocco in pi al sugo.
Insomma, la pasta alle vongole una scelta sempre vincente! Ingredienti: 360 g spaghetti/scialatielli (pasta lunga) 1 kg vongole fresche 100 g passata di pomodoro o pelati 2 spicchi di aglio 1 cucchiaio di prezzemolo tritato peperoncino q.
olio extravergine d'oliva q.
sale e pepe q.
Pulire accuratamente le vongole, sciacquandole sotto.
