Pasta con crema di carciofi e noci

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con crema di carciofi e noci", scopri come si prepara.

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Pasta con crema di carciofi e noci

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Pasta con crema di carciofi e noci

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 10 Minuti

Ingredienti
  • carciofi
  • formaggio pecorino
  • noci
  • olio
  • prezzemolo
  • sale
Ricetta

...Preparazione 20 minuti Cottura 10 minuti Print Ingredienti 240 g di pasta 3 carciofi spinosi 8 ' 10 noci 30 g di pecorino 2 rametti di prezzemolo 2 cucchiai di olio extravergine sale q.b. Print Preparazione Pulisci i carciofi eliminando le foglie pi esterne, le spine e l'eventuale barba interna dopo averli tagliati a met. Lessali per una decina minuti in acqua leggermente salata e acidulata con qualche goccia di limone. Quando sono teneri, sollevali...

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