Ricetta, ingredienti e consigli per "Roast Beef tenero al forno", scopri come si prepara.
Mettete a riscaldare un filo d'olio in una casseruola e fate rosolare l'arrosto per 5 minuti girandolo su tutti i lati.
2 Fatto 1,5h Poi in forno Una volta rosolato, speziate e salate l'arrosto e mettetelo nel forno a 70 finch la sua temperatura al cuore sar di 53 (aiutativi con un termometro da cucina).
Nota: con una temperatura al cuore di 53 l'arrosto sar al sangue.
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