Roasted sweet potatoes (Stati Uniti)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Roasted sweet potatoes (Stati Uniti)", scopri come si prepara.
Roasted sweet potatoes (Stati Uniti)
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 50 Minuti
Ingredienti
- olio
- patate
- pepe
- prezzemolo
- sale
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 50 Minuti Porzioni 6 persone Metodo di cottura Forno Cucina Americana Ingredienti 1 kg patata dolce (o americana) ( Garnet o Ruby ) q.
olio di oliva q.
sale q.
pepe q.
prezzemolo Passaggi per Roasted sweet potatoes: Bollire le patate per circa 15 minuti con la propria pelle, quindi sbucciare e tagliare a cubetti.
Condire con olio di oliva, sale e pepe e arrostire in forno a 200 gradi per 50 minuti, girandole spesso.
Servire condite con olio di oliva, o salsa a piacere, prezzemolo, o sciropppo d'acero.
* Confusione tra patata dolce e igname: Molto spesso gli americani chiamano patata dolce quella che in realt igname (o yam).
Gli schiavi africani che arrivarono negli Stati Uniti iniziarono a chiamare la patata dolce locale 'nyami', che si traduce in 'yam' in.
