Baccalà in umido
Ricetta, ingredienti e consigli per "Baccalà in umido", scopri come si prepara.
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Baccalà in umido
https://stunningcooking.blogspot.com/Ingredienti
- capperi
- cipolla
- farina 00
- olio
- olive nere
- origano
- pomodori pelati
- sale
- vino bianco
Ricetta
...Procedimento In una padella lasciate rosolare nell'olio la cipolla tagliata in piccoli pezzi. Una volta cotta, togliete la cipolla e mettete in pentola il baccal infarinato precedentemente (prima di aggiungere il baccal valutate se aggiungere altro olio) e tagliato in pezzi uguali. Friggete pochi minuti per lato. Sfumate con il vino e poi aggiungete i capperi, la cipolla, la passata, le olive denocciolate, l'origano e salate. Lasciate cuocere a fuoco dolce con coperchio per 25/30 minuti. Se ti piaciuta la ricetta visita la mia fanpage e clicca mi piace: [...] ...
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